Ernährungsberater/in

Staatliche Zulassungsnummer: 717 77 07
Das ILS ist entsprechend der Akkreditierungs- und Zulassungsverordnung Arbeitsförderung (AZAV) zur Annahme von Bildungsgutscheinen berechtigt. Für diesen ILS-Fernlehrgang besteht deshalb die Möglichkeit, sich 100 % der Lehrgangskosten fördern zu lassen. Über die Vergabe der Bildungsgutscheine entscheidet die für den Antragsteller zuständige Agentur für Arbeit nach einem Beratungsgespräch.

Helfen Sie anderen, sich gesund zu ernähren

Das Thema Ernährung steht im Brennpunkt des öffentlichen und privaten Interesses. Die Folgen von Fehlernährung sind nicht nur für den Einzelnen spürbar und beeinträchtigen sein Lebensgefühl. Sie sind auch ein gesellschaftliches Problem. Angesichts der zunehmenden Zahl an Übergewichtigen und ernährungsbedingten Erkrankungen fordern deswegen Krankenkassen Aufklärung und Vorbeugung.

Preise & Downloads

Fernlehrgang "Ernährungsberater/in" im Überblick

Teilnahmevoraussetzungen

Realschulabschluss oder vergleichbarer schulischer Abschluss. Vorbildung oder Berufserfahrung im medizinischen oder diätetischen Bereich ist vorteilhaft, aber nicht zwingend notwendig für das Erreichen des Lehrgangsziels.

Lehrgangsbeginn

Jederzeit - 4 Wochen kostenlos testen

Lehrgangsdauer

15 Monate, wobei Sie wöchentlich etwa 8 Stunden benötigen.
Sie können jedoch auch schneller vorgehen oder sich Zeit lassen; die Regelstudienzeit dürfen Sie um 9 Monate kostenlos überschreiten.

Umfang des Studienmaterials

15 Studienhefte, Nachschlagewerk Nährwerttabelle

Seminare

2 Seminare à 20 Stunden: "Vollwertige Ernährung nach DGE-Richtlinien" und "Ernährungsberatung".

Studienabschluss

Der erfolgreiche Abschluss des Lehrgangs wird mit dem ILS-Abschlusszeugnis "Ernährungsberatung" bestätigt.

Der Erwerb des ILS-Abschlusszertifikats "Ernährungsberater/in" setzt den Abschluss des Lehrgangs und die erfolgreiche Teilnahme am Seminar "Ernährungsberatung" mit anschließender Abschlussprüfung voraus. Auf Wunsch stellen wir es Ihnen auch als international verwendbares ILS-Certificate in englischer Sprache aus.

Förderungen durch Bildungsgutschein

Dieser Fernlehrgang ist nach AZAV zertifiziert und durch den Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit zu 100 % förderungsfähig. Infos unter 0800 / 123 44 77 (gebührenfrei)

Die Aufmerksamkeit für das Thema ist für Sie die Chance zur beruflichen Weiterentwicklung, indem Sie in diesem Bereich beratend tätig werden können. Auch kritische Verbraucher, die mehr über ihr Essen und dessen Inhaltsstoffe wissen wollen, suchen Unterstützung und Antworten auf ihre Fragen. Mit dem Lehrgang erwerben Sie auch als Quereinsteiger das umfassende Wissen, das es Ihnen als Ernährungsberater/in ermöglicht, Menschen rund um richtige Ernährung zu beraten und zu begleiten. Diese Qualifikation wird in vielen Berufsfeldern gesucht und bietet auch interessante Möglichkeiten der Selbstständigkeit.

Machen Sie Ernährung zu Ihrem Fachgebiet

Um eine solide Basis für Ihre professionelle Beratungstätigkeit zu erwerben, befassen Sie sich im Lehrgang zunächst mit den Grundlagen der allgemeinen Ernährungslehre. Sie lernen die physiologischen Abläufe im Körper kennen und erfahren, wie ernährungsbedingte Erkrankungen entstehen und wie sie sich durch richtiges Essverhalten vermeiden lassen. Auch mit alternativen Ernährungsformen, die mehr und mehr Menschen ansprechen, werden Sie sich beschäftigen.

Ein weiterer wichtiger Themenbereich ergibt sich aus den unterschiedlichen Bedürfnissen der Menschen nach Wellness, Fitness und Anti-Aging. Sie erfahren, wie eine gesunde Lebensweise auf Lebensalter und -umstände abgestimmt wird, optimal mit Beruf und Sport harmoniert und dabei hilft, sich länger jung zu fühlen. Der Kurs vermittelt Ihnen auch methodisch-psychologische Anleitungen für die Beratertätigkeit. Sie üben, Einzel-Beratungsgespräche zu planen und durchzuführen, außerdem bereiten Sie sich darauf vor, vor Gruppen aufzutreten. Zudem werden Aspekte des Führens einer eigenen Praxis und der damit zusammenhängenden Marktkommunikation behandelt.

Eröffnen Sie sich ein breites berufliches Spektrum

Ihr neues Wissen ermöglicht Ihnen, auf vielfältige Weise tätig zu werden. So können Sie Menschen in Form von Einzelberatungen, Kursen, Workshops oder Vorträgen rund um gesunde Ernährung informieren und beraten sowie individuelle Ernährungspläne zusammenstellen. Dabei zielt Ihre Tätigkeit ausschließlich auf die Unterstützung gesunder Menschen in der präventiven Beratung, sie dient also der wichtigen Vorbeugung ernährungsbedingter Krankheiten und der Aufrechterhaltung der Gesundheit.

Ihr Tätigkeitsbereich kann die eigene Praxis sein, Sie können aber auch angestellt tätig werden, zum Beispiel in einer Arztpraxis oder der Praxis von selbstständigen Ernährungsberatern. Weitere Arbeitsfelder finden sich in (Kur-)Kliniken, medizinischen Zentren, Wellness-Centern, Fitness-Studios, Apotheken, Reformhäusern, Naturkostläden, in der Lebensmittelbranche, in der Gastronomie, im pädagogischen Bereich oder auch in Verlagen.

Das durch den Lehrgang "Ernährungsberater" erworbene Fernschulzeugnis oder -zertifikat dient Ihnen als aussagekräftiger Nachweis Ihrer qualifizierten Weiterbildung. Entsprechend sind Absolventen geschätzte und gesuchte Mitarbeiter, wie die Ergebnisse einer Umfrage des Marktforschungsinstituts forsa unter Personalverantwortlichen ergeben haben.

Durch Seminare Praxis erfahren

Mit dem Kochseminar "Vollwertige Ernährung nach DGE-Richtlinien" übertragen Sie die im Lehrgang gewonnenen theoretischen Grundlagen in die Praxis. Unter Anleitung einer erfahrenen Ernährungsberaterin und Ökotrophologin setzen Sie beim gemeinsamen Kochen in einer Profi-Küche die Ernährungsrichtlinien um und lernen auf kreative Weise eine gesunde und vollwertige Ernährung kennen. Die Teilnahme an diesem Seminar ist freiwillig, wird Ihnen aber empfohlen, wenn Sie später selbst im Rahmen Ihrer Ernährungsberatung Kochseminare anbieten wollen.

Zum Abschluss Ihres Fernkurses können Sie mit dem Seminar "Ernährungsberatung" im Rahmen vorgegebener Aufgabenstellungen in der Gruppe Ernährungsberatung und Präsentation üben und sich damit praktisch auf Ihre spätere Beratungstätigkeit vorbereiten. Das Seminar schließt mit einer zweistündigen Prüfung ab. Wenn Sie den Zertifikatsabschluss "Ernährungsberater/in" anstreben, ist die Teilnahme an diesem Seminar Pflicht.

Wann ist der Fernlehrgang "Ernährungsberater/in" für Sie richtig?

Wenn Sie bereits im Gesundheits-, Lebensmittel- oder Erziehungsbereich tätig sind, bietet der Lehrgang Ihnen die qualifizierte Grundlage, um Ihr berufliches Tätigkeitsfeld zu spezialisieren und zu erweitern; zum Beispiel wenn Sie als Ernährungsberater/in einen neuen Aufgabenbereich übernehmen oder sich selbstständig machen wollen.

Wenn Sie noch nicht über eine entsprechende Ausbildung verfügen, vermittelt Ihnen der Lehrgang umfassende und fachwissenschaftliche Kenntnisse, die Sie befähigen, rund um das Feld Ernährung selbstständig aktiv zu werden oder in eine neben- bzw. hauptberufliche Position einzusteigen. Selbstverständlich eignet sich der Lehrgang auch, wenn Sie für sich und Ihre Familie umfassend in das lebenswichtige Thema gesunde Ernährung einsteigen wollen.

Anerkannte Akkreditierungen

Der ILS-Lehrgang Ernährungsberater/in ist bei der RbP - Registrierung beruflich Pflegender sowie gemäß der Richtlinie der Bundesapothekerkammer für Fortbildungen akkreditiert.

Themenüberblick

Grundlagen der Ernährungslehre

Ihr Einstieg in das Basiswissen der Ernährungslehre, wie zum Beispiel Aufbau, Funktion, Vorkommen und Aufnahme der wichtigsten Nährstoffe. Zudem erfahren Sie, wie der Energiebedarf berechnet wird.

Lebensmittelkunde

Sie lernen die natürlichen Inhaltsstoffe der verschiedenen Lebensmittelgruppen sowie Schad- und Zusatzstoffe kennen. Auch Fragen der Hygiene und der Lebensmittelüberwachung werden behandelt.

Anatomie und Physiologie

Wissenswertes zu Aufbau und Funktion des Verdauungstrakts und anderer Organe sowie zu ernährungsbedingten Erkrankungen. Damit sind Sie in der Lage, Erkrankungen zu erkennen und Ihre Kunden bei Bedarf an einen Arzt zu verweisen.

Ernährung und Prävention

Vollwertige Ernährung nach den Richtlinien der deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) und ihre optimale Zusammensetzung für verschiedene Personengruppen wie Sportler, Schwangere, Stillende, Säuglinge und Kinder, Jugendliche, Senioren und viele mehr. Im Rahmen der Themen "Übergewicht" und "Gewichtsreduktion" lernen Sie verschiedene Diätformen kennen und einschätzen.

Alternative Ernährungsformen

Fasten für Gesunde, Säure-Basen-Diät, Trennkost, Ernährung nach den vier Blutgruppen, ayurvedische Ernährung und Ernährung nach den fünf Elementen: Sie lernen die gängigsten Prinzipien und Hintergründe dieser alternativen Ernährungslehren kennen.

Ernährungskommunikation und Präsentation

Sie üben, Informationen zielgruppengerecht aufzubereiten, zu präsentieren und überzeugend Beratungsgespräche zu führen. Daneben erwerben Sie Fähigkeiten, die Ihnen helfen, die berufliche Umsetzung Ihrer erworbenen Kenntnisse vorzubereiten und eventuelle Schritte in die Selbstständigkeit zu planen.

Ernährungsberater
Ernährungsberater

Ihre Vorteile

  • 4 Wochen kostenlos testen: Lernen Sie Ihre Studienunterlagen und Ihre persönlichen Fernlehrer kennen
  • Mit Zugang zum Online-Studienzentrum für vernetztes Lernen
  • Akkreditiert bei der Bundesapothekerkammer und der RbP - Registrierung beruflich Pflegender
  • Ideal als berufliche Zusatzqualifikation und als Einstieg in die Selbstständigkeit
  • Förderung durch Bildungsgutschein nach AZAV möglich
Mobiles Online-
Studienzentrum
Studienhefte
auch digital
Individuelle
Lernstil-Beratung
Kostenlose
Webinare

Preise & Downloads

Hier erhalten Sie wertvolle Zusatzinformationen zu:
  • Aktuelle Studiengebühren
  • Individuelle Förderungsmöglichkeiten
  • Vertiefende Informationen zu Lehrgangsaufbau und -ablauf
Hier klicken …

Fordern Sie jetzt das aktuelle Studienhandbuch mit über 220 Lehrgangsbeschreibungen und vielen hilfreichen Tipps an!

Infos kostenlos anfordern Jetzt anfordern ...

Sie haben sich für ein Angebot entschieden?
Dann melden Sie sich hier in drei einfachen Schritten für Ihr Fernstudium an.

Bitte füllen Sie alle rot markierten Felder aus.
Infos kostenlos anfordern
  

Individuelle Studienberatung

0800 123 44 77

(gebührenfrei) Mo. - Fr., 8-20 Uhr

Bewertung:  4,6 von 5
3045 Stimmen

Online-Anmeldung

Jetzt anmelden und Wunschlehrgang 4 Wochen kostenlos testen!

Jetzt anmelden ...

Bestes
Fernlehrinstitut 2017

Das ILS wurde von FOCUS Money als "Bestes Fernlehrinstitut" ausgezeichnet.

© 1996 - 2017 ILS Fernstudium - Fernstudium beim ILS - Deutschlands größte Fernschule