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Fernstudium Geprüfte/r Hotelbetriebswirt/in (ILS)

  • Aufstieg vom Service ins Hotelmanagement
  • Zertifikat für Hotel-Management-Software „StayNTouch“ inklusive
  • Praxiswissen durch Unternehmensplanspiel „CESIM HOSPITALITY“

Dein Aufstieg in der Hotellerie

An der Rezeption lächelst du, während im Kopf längst die nächste Aufgabe wartet: eine Reisegruppe, die kurzfristig umgebucht werden muss, ein Gast mit besonderen Wünschen, eine Tagung, die reibungslos ablaufen soll. Wer in der Hotellerie arbeitet, kennt dieses Tempo und die Freude daran, jeden Tag neu für Menschen da zu sein, die von weit her anreisen oder einfach einen besonderen Moment suchen. Die Hotellerie verlangt jeden Tag Fingerspitzengefühl zwischen Gastfreundschaft und straffer Organisation. Wenn du mit deiner Erfahrung den nächsten Schritt gehen und ein ganzes Haus aktiv mitgestalten möchtest, bist du hier richtig. Der ILS-Lehrgang verbindet dein Gespür für Gäste mit betriebswirtschaftlichem Know-how und bereitet dich gezielt auf anspruchsvolle Führungsaufgaben vor.

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Kurz und Knapp

Keyfacts zum Lehrgang

Flexible Lernzeit

18 Monate bei etwa 12 Stunden pro Woche

Kostenlose Verlängerung: 12 Monate

Abschluss

ILS-Abschlusszertifikat - Geprüfte/r Hotelbetriebswirt/in (ILS) plus Zertifikat zum Hotel-Management-System StayNTouch

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Strategische Steuerung statt Tagesgeschäft

Mit deinem Abschluss wechselst du vom operativen Tagesgeschäft direkt in die strategische Steuerung: Du planst Betriebsabläufe, kalkulierst Preise, wertest Kennzahlen aus und triffst Entscheidungen, die den wirtschaftlichen Erfolg deines Hotels sichern. Dabei bleibt der Blick fürs Detail erhalten, den du aus dem Servicealltag mitbringst, nur richtet er sich jetzt zusätzlich auf Zahlen, Prozesse und strategische Fragen, die über den Erfolg eines Hauses mitentscheiden. Du lernst, wie sich Buchungskanäle und Zimmerkapazitäten sinnvoll steuern lassen, wie Berichte und Reportings entstehen und wie sich daraus fundierte Entscheidungen für die Zukunft eines Hotels ableiten lassen. So wächst du Schritt für Schritt in eine Rolle hinein, in der du Teams führst, Abläufe kontinuierlich verbesserst und mit deinen Entscheidungen spürbar zur Servicequalität und Wettbewerbsfähigkeit eines Hotels beiträgst. Die erworbene Doppelqualifikation aus Hotelpraxis und Managementwissen eröffnet dir dabei sowohl Perspektiven im Inland als auch im internationalen Hotelgeschäft, etwa in der Unternehmensführung kleinerer bis mittelgroßer Häuser. Zusätzlich vertiefst du dein Projektmanagement.

Von Preisstrategie bis Mitarbeiterführung

Im Mittelpunkt des Lehrgangs steht das Wissen, das du für die Leitung eines Hotelbetriebs brauchst. Du steuerst Preise, Buchungskanäle und Zimmerkapazitäten über modernes Yieldmanagement. Gleichzeitig optimierst du alle Prozesse am Front Office – vom reibungslosen Check-in bis zur Erfüllung individueller Gästewünsche. Auch das Food-and-Beverage-Management inklusive Lebensmittelkunde, Ernährungslehre, Hygiene, Restaurant- und Bankettorganisation sowie Catering gehört zu deinem Lernstoff, ebenso wie Grundlagen der Betriebs- und Volkswirtschaftslehre, des Personalwesens sowie des Rechnungswesens. Dazu zählen auch Führungsstile sowie Grundlagen und Techniken der Mitarbeiterführung, damit du Teams motivierst und auch in herausfordernden Situationen souverän agierst. Hinzu kommen Themen wie Hotelmarketing mit Blick auf Kundenorientierung und Dienstleistungsqualität, rechtliche Grundlagen des Hotelgeschäfts sowie Steuerfragen. Da Nachhaltigkeit in der Branche zunehmend über die Wettbewerbsfähigkeit entscheidet, lernst du außerdem, ökologische Verantwortung und wirtschaftliche Rentabilität im Tourismus gegeneinander abzuwägen und Themenhotels sowie barrierefreies Reisen als Chance zu begreifen. Ergänzt wird dein Wissen durch interkulturelle Kompetenzen und praxisnahes Englisch für die Hotellerie, damit du Gästen, Geschäftspartnern und Kolleg:innen aus aller Welt professionell begegnest und dich souverän in unterschiedlichen kulturellen Kontexten bewegst, etwa wenn es um Religionen, Traditionen und Konventionen unterschiedlicher Kulturen geht.

Lernen mit direktem Praxisbezug und Anwendung moderner Hotel-Management-Software

Alle Inhalte stammen von erfahrenen Hotelfachleuten und Betriebswirt:innen und orientieren sich konsequent am realen Hotelalltag mit seinen typischen Herausforderungen und Entscheidungssituationen. Zu jedem Thema erhältst du Beispiele, Profi-Tipps und erprobte Lösungsansätze, mit denen du das Gelernte sofort einordnen und auf konkrete Situationen im Hotelbetrieb übertragen kannst. So wirst du auf typische Konfliktpunkte im Berufsalltag hingewiesen und erhältst Aufgabenstellungen, die dich gezielt auf die Praxis vorbereiten und dir Sicherheit im Umgang mit anspruchsvollen Situationen im Hotelalltag geben. Besonders greifbar wird dein Wissen im Umgang mit der Management-Plattform „StayNTouch“: In einem Webinar übst du, Buchungen online zu verwalten, Zimmer zu reservieren, Angebote zu erstellen und das Zahlungs- sowie Schlüsselsystem einer Hotelanlage per Mausklick zu steuern. Diesen Teil schließt du mit einem eigenen Zertifikat ab, das deine Kenntnisse im Umgang mit moderner Hotelsoftware belegt.

Unternehmensplanspiel „CESIM HOSPITALITY“

Zum Abschluss deines Lehrgangs wendest du dein Wissen im Unternehmensplanspiel „CESIM HOSPITALITY“ an: In verschiedenen Teams beobachtest du den gesamten Hotelmarkt, identifizierst hotelspezifische Kennzahlen, analysierst sie und triffst unternehmerische Entscheidungen, die ein Hotel- und Restaurantbetrieb langfristig am Markt bestehen lassen. So erlebst du unmittelbar, wie sich deine Strategien auf ein simuliertes Hotel auswirken, und entwickelst Managementfähigkeiten, die du im echten Berufsalltag sofort einsetzen kannst.

Für wen sich der Lehrgang lohnt

Der Lehrgang eignet sich für dich, wenn du bereits als Servicekraft in der Hotellerie oder im Gastgewerbe arbeitest und dich nun für verantwortungsvolle Aufgaben im Management qualifizieren möchtest. Auch wenn du dein vorhandenes Wissen generell auffrischen und aktualisieren willst, um in der Hotelbranche aufzusteigen, bist du hier genau richtig. Und wenn du mit branchenspezifischem Englisch sowie Kenntnissen im Diversity Management deine Qualifikationen für den Einstieg in die internationale Hotellerie verbessern möchtest, liefert dir der Lehrgang das nötige Rüstzeug dafür.

Nach erfolgreichem Abschluss stehen dir vielfältige berufliche Perspektiven offen: sei es im Management eines Hotels, in der Unternehmensführung kleinerer bis mittelgroßer Häuser oder auch international, wenn du dich für die englischsprachige Zertifikatsvariante entscheidest und dein Wissen auf einem globalen Markt einsetzen möchtest. Damit machst du aus deiner Erfahrung im Servicebereich eine tragfähige Grundlage für den nächsten Karriereschritt und übernimmst künftig Verantwortung, die weit über den Empfangstresen hinausreicht. Ob du dabei in einem bestehenden Hotelbetrieb aufsteigen oder dich langfristig sogar selbstständig machen möchtest: Der Lehrgang schafft die betriebswirtschaftliche und fachliche Grundlage, auf der du deinen individuellen Karriereweg in der Hotellerie aufbauen kannst, egal in welche Richtung er dich als Nächstes führt.

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